این ویدیو مراحل تهیه مرغ بخارپز با سبزیجات را توسط سه بانوی آشپز در یک روستای سنگاپور نشان میدهد. در این روش، مرغ به همراه سبزیجات معطر به آرامی بخارپز میشود تا طعم و مواد مغذی آن حفظ شود./فرادید
کد خبر: ۱۱۳۷۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۴
این ویدئو روش سنتی و اصیل پخت مرغ شکمپر روی ساج (تابه فلزی) را به سبک مادربزرگهای روستایی بختیاری نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۵۷۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
در این ویدئو یک زوج ساکن یکی از کوهستان های افغانستان را می بینید که یک آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند در کوهستانی برفی آماده می کنند.
کد خبر: ۱۱۳۵۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
این ویدیو، روش پخت یک غذای روستایی در کنیا را نشان میدهد که در آن یک بانوی آشپز با استفاده از موز کال (نارس) و پاستا، یک غذای محلی خوشمزه و ساده تهیه میکند./فرادید
کد خبر: ۱۱۳۵۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
این ویدیو، طرز تهیه یک غذای خوشمزه و ساده با ترکیب گوشت و بادمجان را آموزش میدهد. این غذا میتواند به عنوان یک وعده اصلی و مقوی سرو شود.
کد خبر: ۱۱۳۵۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
زیره یکی از قدیمیترین ادویههای شناختهشده در آشپزی و طب سنتی ایران است که هم به دلیل عطر خاص و هم بهخاطر خواص درمانیاش جایگاه ویژهای دارد.
کد خبر: ۱۱۳۵۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۶
در این ویدئو یک آشپز ماهر تمامی نکات پخت یک اکبر جوجه را به شکل مرحله به مرحله نشان داده و آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۵۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
در ادامه یک آشپز باتجربه روند تهیه شیره انگور خانگی را به شکل مرحله به مرحله به شما آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۵۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۴
این ویدیو شما را به یک مزرعه بادمجان میبرد و سپس مراحل پخت یک کشک بادمجان رژیمی خوشمزه و سالم را توسط یک آشپز ماهر آموزش میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۴۸۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳
این ویدئو فرآیند پخت انواع غذاهای خیابانی ایرانی از جمله کباب، دیزی، تهچین و نان سنتی را در خیابانهای فرحزاد تهران نشان میدهد.
کد خبر: ۱۱۳۴۷۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۳
با روشهای ساده و سریع میتوان برنج اضافه یا مانده را به وعدههای غذایی جدید، مقوی و خوشمزه تبدیل کرد و از اسراف مواد غذایی جلوگیری نمود.
کد خبر: ۱۱۳۴۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۲
پخت کلهپاچه خانگی خوشمزه نیازمند رعایت نکاتی کلیدی از پاککردن و خیساندن تا طبخ آرام است. با دانستن این فوتوفنها میتوانید طعمی مشابه کلهپاچههای مغازهای را در خانه تجربه کنید.
کد خبر: ۱۱۳۴۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
در این ویدیو، پخت یک کیک خانگی ساده و سنتی در یک روستای افغانستان به نمایش درآمده است. این کیک با استفاده از مواد طبیعی مانند بادام و کشمش تهیه میشود و نمادی از غذای محلی و سنتی منطقه است.
کد خبر: ۱۱۳۴۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۰۱
تهیه پیراشکی با سادهترین مواد و کمترین زمان
کد خبر: ۱۱۳۴۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۳۰
در این ویدئو تعدادی از بانوان آشپز ساکن روستایی در هند با 40 کیلوگرم مرغ و 50 کیلوگرم پاپایای سبز، یک خوراک کاری خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۱۱۳۳۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۹
این ویدئو که در یکی از خیابانهای تایپه تایوان ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با لابستر را توسط آشپزی ماهر نشان میدهد. /فرادید
کد خبر: ۱۱۳۲۵۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۵
در این ویدئو، آشپز مشهور ایتالیایی رول مرغ با ژامبون را با مواد اولیه شامل 600 گرم سینه مرغ، 4 عدد تخم مرغ، 4 برش ژامبون، پنیر، 200 گرم اسفناج، 800 گرم سیب زمینی، نمک، فلفل، رزماری و روغن زیتون تهیه میکند.
کد خبر: ۱۱۳۲۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۲۴
در روستاهای سریلانکا، برداشت موزهای تازه و تبدیل آن به دسرها و کیکهای خوشمزه، بخشی از فرهنگ غذایی روزمره و سنتهای محلی است. این فرآیند هنر آشپزی روستایی و استفاده از محصولات بومی را به نمایش میگذارد.
کد خبر: ۱۱۲۹۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
کوفته سماقی یکی از غذاهای اصیل و ریشه دار آشپزی کشورمان است که اصالت آن بیشتر به مناطق غربی سرزمین پارس به ویژه آذربایجان و کردستان بر می گردد که امروز قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۱۲۸۴۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹
در یکی از روستاهای زیبای سنگاپور، آشپزی محلی روش پخت کوکی کَرهای سنتی را به نمایش میگذارد. این شیرینی با مواد ساده و در فضایی روستایی تهیه میشود. /فرادید
کد خبر: ۱۱۲۸۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۹